![Alergie (nejen) na červené maso](https://alergienapotraviny.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/victoria-shes-XgFFJKSPkNk-unsplash-qn4zzdqh3nuaqkgc4vu2oorumhysaroyake14tbm0c.jpg)
Tento typ alergie byl poprvé popsán v roce 1989 v USA. Jedná se o jedinečný typpotravinové alergie (PA), kde hlavním alergenem není bílkovina, jak je tomu u 99 %potravinových alergenů, ale…
Tento typ alergie byl poprvé popsán v roce 1989 v USA. Jedná se o jedinečný typpotravinové alergie (PA), kde hlavním alergenem není bílkovina, jak je tomu u 99 %potravinových alergenů, ale…
Blíží se vánoční svátky a mnohým z nás se mimo jiné vybaví i štědrovečerní kapr.Máme se ho vzhledem k narůstajícímu trendu potravinových alergií bát? Dobrou zprávou je, že alergie na kapra a…
Anafylaxe neboli anafylaktická reakce je život ohrožující stav, při kterém organismus nadměrně reaguje na styk s alergenem. U části pacientů s potravinovou alergií se alergická (anafylaktická) reakce rozvine pouze ve…
Eozinofilní ezofagitida patří do skupiny onemocnění zažívacího traktu, asociované s eozinofily (typ bílých krvinek, které se mimo jiné podílejí na alergickém zánětu v různých tkáních a orgánech) a potravinovou alergií.…
Zjistit, potvrdit a správně řešit potravinovou alergii a potíže s ní spojené není jednoduché. V nejlepších případech z ní můžeme nástupem tolerance vyrůst. V nejhorším případě na nás může stále…
Plody ovocných stromů jsou vyhledávanou pochoutkou lidí i zvířat. Kdysi rostly v krajině plané jabloně. Později lidé přišli na to, jak semenáčky přesadit a pěstovat u svého obydlí. Hospodáři pečlivě…
Zvláštní formou nesnášenlivosti některých typů potravin je HISTAMINOVÁ INTOLERANCE (HIT). Postiženy jsou hlavně ženy středního věku, celkově onemocnění postihuje 2-3% populace. Typická věta těchto pacientů je: „Já mám potravinovou alergii…
Stejně jako jiné potravinové alergie je zeleninová alergie bohatě protkána zkříženou reaktivitou, která je dána značnou chemickou shodou (homologií) rostlinných bílkovin, které se nachází v listech, kořenech i plodech napříč kulturní…
Víme, co všechno patří do zeleniny? Jedna definice zní takto: co se sladí nebo co je přirozeně sladké je ovoce a ten zbytek bude zelenina. Takto zjednodušeně většina z nás vnímá dělení…
U dětí s potravinovou alergií je častější výskyt dalších atopických onemocnění jako je alergická rýma, astma a ekzém. I přes nepříjemnosti, které jim tato onemocnění přinášejí, zvládají tuto situaci lépe…
ŽIVOT OHROŽUJÍCÍ PROJEVY ALERGIE Je známo, že alergie se může projevovat různě. Většinou se jedná o chronické nebo stále se opakující obtíže, jako je alergická rýma, kožní vyrážka, otoky nebo…
Alergienapotraviny.cz © 2023
František Solař